カレー敗北宣言をします リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 2月 09, 2022 宿の主人。朝ごはん。たぶん「ウッタパム」ローカル屋台食堂。地元女子高生?と仲良く昼ご飯(テーブルが1つしか無かったため)食べているのは、たぶん「ドーサ」ウッタパムを注文しました。ほぼ、お好み焼き。カレーソースとヨーグルトソース付。もうカレー味は無理なので、スターバックス的な今風の値段の高いカフェで、タンドリーチキンサンドとアイスコーヒーにしました。(タンドリーチキンもカレー風味ですが)普通のアイスコーヒーを頼んだがカフェラテと変わらないです。「アイスコーヒー」というのは和製メニュー用語だとも言いますが、結構通じる気がします。一度だけ、以前「アイスコーヒー」と注文したら、ホットコーヒーと一緒に皿に入った氷が出てきた事があります。カレーは辛い。(インド サルナート 2020年1月) リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
バイン・カイン(ハノイ) 3月 09, 2022 バイン・カインという讃岐うどんのような麺にワタリガニの身などが入ったもの。 ウズラ卵やレバーやエビや色々入っているので少しとろみがあるので、あんかけ五目うどん風。 ベトナムの味は基本あまからのようなので九州風である。 55000ドン(275円) (ベトナム ハノイ 2017) Read more »
ブン・カー(魚ビーフン?)(ハノイ) 3月 13, 2022 旧正月のハノイに行った時、ほとんどの店が閉まっていたが、街を歩いてみると、屋台風の店やカフェは開いていました。 一般的に、人の多い店は味も確かなので、地元客の多そうな店で食べてみました。 ベトナム語の知識はゼロに近いですが、看板から「ブン・カー=ブンという麺で具が魚」だと理解しました。 魚や、すり身の具だくさんでおいしい。 辛さは全く無いので、テーブルに置いてある唐辛子などを入れます。 タイのラーメンに比べると最初から塩味と甘さが強いようです。 45000ドン(225円) たぶん正月料金で普段より高いと思われます。 (ベトナム ハノイ 2017年) Read more »
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