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小籠包で有名な「永和小籠湯包」

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「永和小籠湯包」路上屋台のような小さな店ですが、小籠包が安くて美味しいです。 (2024年)  

高雄の街のキャラクタ

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日本ぽいというか、どこかで見たような気もするキャラクタが立っています。 (2024年)

関空からバンコク経由でインド

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関空 です。時間より早く着きすぎたので人がガラガラです。(この時期はコロナの影響ではありません) 関空 から バンコク 経由でインドに行きました。 トイレに「いいね」ボタンが付いていました。 手荷物検査や入国審査は改善されて、流れがスムーズになってました。入国審査はセルフサービスというのか、パスポートの写真ページを自分でスキャナに当てながら顔写真も撮影されてるようで、出国スタンプも不要なようで、押したい人には押します的な対応でした。 (大阪 関空 2020年1月)  

田中一村記念美術館

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人生の師匠というべき、田中一村先生の美術館に行きました。一村先生は奄美大島のボロ家(失礼)に住んで絵を描き続け、そのままポックリ死んでしまったという理想的なアーティスト人生を送った人です。 基本は日本画なのでしょうが、バリ絵画やアンリルソー的な西洋風なテイストやグラフィックデザイン的要素もあり面白いです。 たぶん東京とかに住んで、売れるような絵を描いて生活することも可能な才能だったのでしょうが、なぜか奄美大島に住み着いてしまった。 その謎を解明しようと奄美大島に来たわけです。 本当はバニラエアの片道550円のキャンペーン航空券を買えたからです。 (奄美大島 2019年2月)  

屋台昼飯(ハノイ)

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寒いので「フォー」という看板の出ている屋台飯屋に行ったら フォーは売り切れだということで、ごく普通の定食のようなものになりました。 トッピングを焼き魚、焼き豚、白菜の漬物の3品選んだら200円位でした。 味付けは日本とほとんど同じです。 肉を選ばなければ150円ほどだったかもしれない。 1時半頃には店じまいを始めたので、夕方までは休みのようです。 (ベトナム ハノイ 2017年)  

ブン・カー(魚ビーフン?)(ハノイ)

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旧正月のハノイに行った時、ほとんどの店が閉まっていたが、街を歩いてみると、屋台風の店やカフェは開いていました。 一般的に、人の多い店は味も確かなので、地元客の多そうな店で食べてみました。 ベトナム語の知識はゼロに近いですが、看板から「ブン・カー=ブンという麺で具が魚」だと理解しました。 魚や、すり身の具だくさんでおいしい。 辛さは全く無いので、テーブルに置いてある唐辛子などを入れます。 タイのラーメンに比べると最初から塩味と甘さが強いようです。 45000ドン(225円) たぶん正月料金で普段より高いと思われます。 (ベトナム ハノイ 2017年)  

バインダーカー(ハイフォン)

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バインダーという麺に、さつまあげのようなものやフライした魚の具が乗っています。 麺はサトウキビを練りこんだ茶色いビーフンのようなものでキシメンのような形状をしています。 スープはそのままだと、ほとんど関西のうどん出汁ですが、パクチーが効いてベトナム感をだしています。 個人的には辛さに強くないので香辛料を何も入れずに食べてちょうどいい味でした。 60000ドン(300円) バインダートムというエビの入ったものもありました。 (ベトナム ハイフォン 2017)