春らしく気温が上がってきたので屋上農園も緑が増えてきた。 前から正体不明の雑草のような花が咲いていた。 この際、食用になるか調べたがなかなかわからず、まずは「ニガナ」ではないかと考えた。 沖縄では同じようなものが食用にされているようで、苦いのが特徴らしい。 とりあえず人体実験として葉っぱを食べてみると、苦いよりもゴマの香りがする。 これってイタリア料理とかに使われる「ルッコラ」ではないのか。 そういえば、種を蒔いた記憶があるが、すっかり忘れていた。 ルッコラの蕾や花も食用になるらしく、なるほど、ゴマの香りがして、花はダイコンぽい味もする。 これで食材が一つ増えた。 これからは、食べられる雑草を調査、食糧にすれば貧乏生活から脱却というか、 ますます貧乏になりそうな気もする。