インドの軽食、バダ


インドの軽食で、たしか「バダ」というドーナツのようなものです。

通常、午前中にしか売ってなかったみたいですが、午後に食べたので、ひょっとして作ってから長時間経っていて油が古くなっていたのかもしれません。しかも、市内観光の後で、一応手は洗いましたが、手づかみで食べてしまいました。

なぜかというと、これが原因とは特定できないのですが、この夜から、インド恒例の大ゲリピー状態が始まったからです。

インドに行くとよくある事とはいえ、丸2日寝込んでしまいました。

(インド チェンナイ 2020年1月)

 

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