功徳のグルメ、日式醤油刀削 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 2月 05, 2018 「刀削麺」と書いてあったので、僧侶が刀で削って麺を作るのかと思ってましたが、いわゆる「きつねきしめん(うどん)」でした。仏教施設なので、すべて菜食のようでした。 味はやさしい薄味醤油味。器が大きく汁は飲みきれませんでした。功徳マイナスです。 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ コメント
バイン・カイン(ハノイ) 3月 09, 2022 バイン・カインという讃岐うどんのような麺にワタリガニの身などが入ったもの。 ウズラ卵やレバーやエビや色々入っているので少しとろみがあるので、あんかけ五目うどん風。 ベトナムの味は基本あまからのようなので九州風である。 55000ドン(275円) (ベトナム ハノイ 2017) Read more »
台湾茶 桂花烏龍 2月 09, 2018 青茶にキンモクセイの花を入れて香りをつけたお茶。ジャスミン茶と同じようなやり方です。 香り控えめなので芳香剤のようないやな感じはしませんでした。 ちなみにジャスミン茶は沖縄では「さんぴん茶」というようです。 Read more »
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