ナチュラルフィッシュカレー

川魚を油で揚げたものをカレーに入れてあります。頼んで、量を少な目、辛さ控えめにしてもらったので、普通はもっと量が多くて辛いようです。ガイドさんに連れていってもらったので、一人では決して行けない（行かない）ような店です。

これが店の外観です。ガイドさんの友人らが水道の無い場所に井戸を作る活動をしており（画面右のポンプ）その成果としてこの食堂が誕生したようです。この池はゴミ捨て場やひょっとするとトイレ代わりに使われている可能性もある気もするのですが、その栄養豊富な水で育った獲れたて淡水魚を使っているので、とてもおいしいのです。

（インド ブッダガヤ 2020年1月）