カリタ カフェ・ウノ リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 4月 23, 2017 旅行で長期滞在になってくると宿の部屋でもコーヒーを飲みたくなる。 東南アジアのコンビニで売っているインスタントコーヒーは甘すぎるものが多い。 ブラックコーヒーだとインスタントの瓶入りとかになってしまい、ひいた粉コーヒーだとドリッパーが必要になる。 そこで、携帯用のドリッパーを探してみた。 折りたたみ式のものはいくつかあるが、プラスチックのコンパクトなものが見つかった。 ドリップ用のペーパーを100枚持って行けば良いであろう。 私は海外放浪を企てようとしてるのだろうか。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
バイン・カイン(ハノイ) 3月 09, 2022 バイン・カインという讃岐うどんのような麺にワタリガニの身などが入ったもの。 ウズラ卵やレバーやエビや色々入っているので少しとろみがあるので、あんかけ五目うどん風。 ベトナムの味は基本あまからのようなので九州風である。 55000ドン(275円) (ベトナム ハノイ 2017) Read more »
ブン・カー(魚ビーフン?)(ハノイ) 3月 13, 2022 旧正月のハノイに行った時、ほとんどの店が閉まっていたが、街を歩いてみると、屋台風の店やカフェは開いていました。 一般的に、人の多い店は味も確かなので、地元客の多そうな店で食べてみました。 ベトナム語の知識はゼロに近いですが、看板から「ブン・カー=ブンという麺で具が魚」だと理解しました。 魚や、すり身の具だくさんでおいしい。 辛さは全く無いので、テーブルに置いてある唐辛子などを入れます。 タイのラーメンに比べると最初から塩味と甘さが強いようです。 45000ドン(225円) たぶん正月料金で普段より高いと思われます。 (ベトナム ハノイ 2017年) Read more »
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