今日の食材 青パパイヤ
今日の食材 青パパイヤ 213円（税込）
マニアックな野菜を買ってしまった気がする。
沖縄では青いのを「野菜パパイヤ」オレンジのを「フルーツパパイヤ」と分けて売っていた気がする。
213円というのは安い気がする。
バイン・カイン（ハノイ）
バイン・カインという讃岐うどんのような麺にワタリガニの身などが入ったもの。 ウズラ卵やレバーやエビや色々入っているので少しとろみがあるので、あんかけ五目うどん風。 ベトナムの味は基本あまからのようなので九州風である。 55000ドン（275円） （ベトナム ハノイ 2017）
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