2018年1月31日水曜日

功徳のグルメ、沖縄ちゃんぽん


「ちゃんぽん」とは混ぜ合わせるというような意味であるが、長崎ちゃんぽんは具だくさんの麺、沖縄ちゃんぽんは具だくさんの飯である。ここ、大衆食堂ミルクのちゃんぽんは、豚肉野菜炒めを卵でとじたものをご飯の上に乗せてある。かなりのボリュームで卵スープがついて500円という安さである。カツオだし風の和風味なのであっさりしていておいしい。沖縄の食堂はたいていの場合、定食スタイルが前提で、おかずと大盛ご飯とスープと漬物がセットで500円前後である。小食の人だと食べきれないかもしれない。
完食したので、また一つ功徳を積むことができた。

沖縄はさぞかし暖かいと思ったら、気温は20度までは無いようで、それなりに寒い。1月2月の沖縄は曇りの日が多いようで、太陽が出ると半袖でも大丈夫な気がする。

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