2017年3月31日金曜日

和風パパイヤサラダ



ソムタムを作るには材料が無さすぎなのと、パパイヤを千切りにする技術も無く、
手持ち調味料のポン酢と金山寺味噌を使って工作しました。
青パパイヤは大根みたいな感じもあり、もう少し工夫すれば和風ソムタムになりそうです。

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